RUS       ENG
На главную             Написать письмо             Карта сайта
Союз "Торгово-промышленная палата Ростовской области"

 

22.01.2018

Ресторанам предлагают заработать

На площадке ТПП Ростовской области прошла презентация нового сервиса для сегмента HORECA. Платформа объединит в себе систему мобильных платежей и полноценный сервис для ведения маркетинга, базирующегося на анализе демографических характеристик, вкусовых и поведенческих предпочтений гостей.

В России люди расходуют на питание вне дома примерно 11.5 % доходов. По мнению генерального директора ООО «Платиус» Тимура Смирнова, который привел эти цифры, это в разы меньше, чем принято тратить на эти цели в западных странах: «В США на питание вовне люди тратят примерно 30%. Нам есть куда расти».

Платформа Plazius позволит связать рестораны и потребителей. В России ее используют более 1 700 ресторанов и магазинов. В Ростовской области - 134 ресторана, представляющие 14 сетей и брендов. Причем, по словам разработчиков стартапа, их клиенты отмечают увеличение выручки в среднем на 5–12% уже в первые шесть месяцев.

Платформа работает с использованием интернет-эквайринга Сбербанка, который владеет контрольным пакетом акций стартапа. В результате этого тандема Plazius включает такие сервисы как функция оплаты без официанта, оплата чаевых с банковской карты, сервис «заказ без очереди», сервис «разделения чека между гостями» с помощью мобильного приложения.

«Сбербанк всегда рядом с инновациями. Мы продвигаем не только финансовые услуги, но и новые технологии», рассказывает Светлана Силантьева, директор Управления организации продаж региональному госсектору Юго-западного банка ПАО Сбербанк. Она уверена, что Ростов-на-Дону может стать гастрономической столицей: «Если в Лас-Вегас туристы едут, чтобы играть в казино, то в Ростов-на-Дону они могут приехать за вкусной едой». Для того, чтобы сегмент HORECA стал столь успешным, нужно осваивать новые технологии общения с клиентом, который, как известно, всегда прав.

«Мы помогаем ресторанам увеличить выручку через программу лояльности. Персональный подход и коммуникация с гостем – залог успешных продаж и постоянно растущего размера чека», рассказывает руководитель проекта Алексей Клоц.

Чем внимательнее к гостям будет персонал заведений, тем лучше Ростов-на-Дону будет представлен в ходе ЧМ-2018, считает директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова. Она рассказала о том, что в дни проведения спортивных соревнований торговая деятельность в границах 2-х км зоны вокруг стадиона и на его территории будет осуществляться только с письменного согласия ФИФА: «Заявки принимает город-организатор. Реестр таких предприятий должен быть направлен для согласования до 1 февраля. Поэтому кто еще не успел, у вас остались считанные дни, чтобы подать заявку».

По итогам презентации предприниматели также смогли задать свои вопросы и обменятся мнениями о развитии сегмента HORECA в донской столице.

Ирина Фомина

Пресс-служба

ТПП Ростовской области

Лента новостей

15.10.2018

Донские предприниматели объединили общественность на спасение малых рек

Донские предприниматели объединили общественность на спасение малых рек Инициатива проведения Первого межрегионального общественного форума «Малые реки в больших городах: эволюция сосуществования» принадлежит предпринимателям, которые объединились на площадке ТПП Ростовской области для решения важнейшей экологической проблемы города

12.10.2018

Президент ТПП Ростовской области принял участие в работе Девятого Российско-Абхазского делового форума

Президент ТПП Ростовской области принял участие в работе Девятого Российско-Абхазского делового форума 12 октября в Сухуме (Абхазия) стартовал уже девятый по счету Российско-Абхазский деловой форум.

12.10.2018

Донской бизнес познакомился с коллегами из Татарстана

Донской бизнес познакомился с коллегами из Татарстана Торгово-промышленная палата Ростовской области и ТПП г. Набережные Челны договорились о сотрудничестве по развитию промышленной кооперации и субконтрактации двух регионов

12.10.2018

Общественное обсуждение экологических проблем прошло в ТПП Ростовской области

Общественное обсуждение экологических проблем прошло в ТПП Ростовской области 10 октября в Торгово-промышленной палате Ростовской области прошла встреча членов комиссии общественной палаты по общественному контролю, экологии и природоподобным технологиям с представителями общественных организаций, посвященная обсуждению итогов форума «Малые реки в больших городах. Эволюция сосуществования»

11.10.2018

Ростовские и бразильские эксперты-экологи объединились

Ростовские и бразильские эксперты-экологи объединились 10 октября на площадке ТПП Ростовской области состоялось знаковое событие для дальнейшего развития проекта по реабилитации реки Темерник. АНО «Развитие экологического городского парка «Парк Темерник» (Россия) и Научно-исследовательский институт «INCITI» (Бразилия) подписали Меморандум о сотрудничестве