RUS       ENG
На главную             Написать письмо             Карта сайта
Союз "Торгово-промышленная палата Ростовской области"

 

22.01.2018

Ресторанам предлагают заработать

На площадке ТПП Ростовской области прошла презентация нового сервиса для сегмента HORECA. Платформа объединит в себе систему мобильных платежей и полноценный сервис для ведения маркетинга, базирующегося на анализе демографических характеристик, вкусовых и поведенческих предпочтений гостей.

В России люди расходуют на питание вне дома примерно 11.5 % доходов. По мнению генерального директора ООО «Платиус» Тимура Смирнова, который привел эти цифры, это в разы меньше, чем принято тратить на эти цели в западных странах: «В США на питание вовне люди тратят примерно 30%. Нам есть куда расти».

Платформа Plazius позволит связать рестораны и потребителей. В России ее используют более 1 700 ресторанов и магазинов. В Ростовской области - 134 ресторана, представляющие 14 сетей и брендов. Причем, по словам разработчиков стартапа, их клиенты отмечают увеличение выручки в среднем на 5–12% уже в первые шесть месяцев.

Платформа работает с использованием интернет-эквайринга Сбербанка, который владеет контрольным пакетом акций стартапа. В результате этого тандема Plazius включает такие сервисы как функция оплаты без официанта, оплата чаевых с банковской карты, сервис «заказ без очереди», сервис «разделения чека между гостями» с помощью мобильного приложения.

«Сбербанк всегда рядом с инновациями. Мы продвигаем не только финансовые услуги, но и новые технологии», рассказывает Светлана Силантьева, директор Управления организации продаж региональному госсектору Юго-западного банка ПАО Сбербанк. Она уверена, что Ростов-на-Дону может стать гастрономической столицей: «Если в Лас-Вегас туристы едут, чтобы играть в казино, то в Ростов-на-Дону они могут приехать за вкусной едой». Для того, чтобы сегмент HORECA стал столь успешным, нужно осваивать новые технологии общения с клиентом, который, как известно, всегда прав.

«Мы помогаем ресторанам увеличить выручку через программу лояльности. Персональный подход и коммуникация с гостем – залог успешных продаж и постоянно растущего размера чека», рассказывает руководитель проекта Алексей Клоц.

Чем внимательнее к гостям будет персонал заведений, тем лучше Ростов-на-Дону будет представлен в ходе ЧМ-2018, считает директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова. Она рассказала о том, что в дни проведения спортивных соревнований торговая деятельность в границах 2-х км зоны вокруг стадиона и на его территории будет осуществляться только с письменного согласия ФИФА: «Заявки принимает город-организатор. Реестр таких предприятий должен быть направлен для согласования до 1 февраля. Поэтому кто еще не успел, у вас остались считанные дни, чтобы подать заявку».

По итогам презентации предприниматели также смогли задать свои вопросы и обменятся мнениями о развитии сегмента HORECA в донской столице.

Ирина Фомина

Пресс-служба

ТПП Ростовской области

Лента новостей

16.01.2019

Оценка фактического воздействия «поправок Яровой» в закон о торговле

Оценка фактического воздействия «поправок Яровой» в закон о торговле Приглашаем торговые сети и производителей/поставщиков продуктов питания, осуществляющих поставки в торговые сети, принять участие в опросе

16.01.2019

Вниманию партнеров и членов ТПП!

Вниманию партнеров и членов ТПП! Изменились банковские реквизиты ТПП Ростовской области

27.12.2018

Донские предприниматели выбирают ТПП Ростовской области

Донские предприниматели выбирают ТПП Ростовской области 25 декабря в ТПП Ростовской области состоялось торжественное вручение членских билетов, представителям вновь вступивших в ее состав организаций. Более 30 предприятий области получили статус члена Торгово-промышленной палаты

25.12.2018

Светлана Абдулазизова удостоена медалью «За доблестный труд на благо Донского края»

Светлана Абдулазизова удостоена медалью «За доблестный труд на благо Донского края» На торжественной церемонии вручения государственных наград Российской Федерации и наград Ростовской области донской губернатор Василий Голубев вручил медаль и поздравил вице-президента ТПП Ростовской области Светлану Абдулазизову

25.12.2018

На языке бизнеса говорят представители всех национальных общин

На языке бизнеса говорят представители всех национальных общин Круглый стол, посвященный проблемам межнационального общения, прошел на площадке ТПП Ростовской области. Его цель найти наиболее эффективные механизмы для взаимодействия представителей всех национальностей, проживающих в многонациональном Ростове-на-Дону